Laat je meenemen in de wereld van Ayurveda en ervaar hoe voeding, kruiden en eenvoudige zelfzorg kunnen zorgen voor meer balans en vitaliteit in je dagelijks leven.
Op vrijdagmiddagen van 13.30 tot 17.00 uur geef ik maandelijkse kookworkshops op de sfeervolle locatie Tuinpark Laakzijde in Amersfoort-Vathorst. Samen koken we met de seizoenen mee: ieder seizoen heeft namelijk zijn eigen smaken, ingrediënten en bereidingswijzen die passen bij de energie van dat moment.
We gebruiken uitsluitend biologische, pure ingrediënten en bereiden gerechten die vegetarisch, voedzaam, smaakvol en praktischzijn. Na het koken eten we alles samen op, zodat je direct kunt ervaren hoe Ayurveda in het seizoen smaakt.
Daarnaast maken we in elke workshop een Ayurvedisch zelfzorgproduct om mee naar huis te nemen – zoals een kruidenolie, thee of natuurlijke huidverzorging – passend bij het thema en seizoen. Omdat we werken in kleine groepen van maximaal 10 deelnemers, is er veel ruimte voor persoonlijke aandacht en vragen. Hieronder staan alle kookworkshops genoemd. Als je op de link klikt, dan krijg je alle informatie.
Praktische info
📍 Locatie: Natuurschuur van Tuinpark Laakzijde, Amersfoort-Vathorst
🕒 Tijd: Vrijdagmiddag, 13.30 – 17.00 uur
👥 Aantal deelnemers: max. 10 personen
💶 Kosten:
€75 p.p.
€70 p.p. bij aanmelding van 2 personen tegelijk
€30 korting bij deelname aan 4 workshops
De donkere maanden vragen om voeding die je weerstand versterkt en je innerlijke vuur brandend houdt. Tijdens deze workshop leer je hoe je met krachtige kruiden en verwarmende gerechten je immuunsysteem ondersteunt. Allen natuurlijk gemaakt met biologische producten en groentes en vegetarisch.
Samen genieten we van de maaltijd en je neemt een zelfzorgproductmee.
🌿 Dosha-focus: In november spelen Kapha( zware, natte kou) en Vata
(wind, kou) een rol. We koken verwarmend, voedend en gemakkelijk verteerbaar.
Klik hier om alle informatie over deze workshop te lezen.
Een nieuw jaar is een frisse start – en de perfecte gelegenheid om gezonde keuzes te maken die je echt volhoudt.
In deze workshop krijg je inspiratie voor voedzame vegetarische wintergerechten en praktische tips om Ayurveda in je dagelijks leven toe te passen.
Samen genieten we van de maaltijd en je neemt een zelfzorgproduct mee.
🌿 Dosha-focus: In januari overheerst Kapha (zware, koude mist). We koken licht, verwarmend en met wat scherpere smaken.
Klik hier om alle informatie over deze workshop te lezen.
De laatste wintermaanden vragen om gerechten die je kracht geven
en je energie vasthouden tot de lentezon verschijnt.
In deze workshop ontdek je verwarmende, voedzame vegetarische recepten die je vitaliteit ondersteunen. Je krijgt tips hoe Ayurveda in je dagelijkse leven toe te passen.
Samen genieten we van de maaltijd en je neemt een zelfzorgproductmee.
🌿 Dosha-focus: Vooral Vata is nu vaak dominant. We koken verwarmend, voedend en licht.
Klik hier voor alle informatie over deze workshop.
De lente is hét seizoen om je lichaam te verfrissen en te verlichten. Met lichte en reinigende gerechten help je jezelf aan een frisse start.
In deze workshop koken we vegetarische gerechten die je spijsvertering ondersteunen en je energie vernieuwen. Samen genieten we van de maaltijd en je neemt een zelfzorgproduct mee.
🌿 Dosha-focus: Kapha is vaak in overvloed aanwezig. We koken licht, kruidig en reinigend.
Klik hier om alle informatie over deze workshop te lezen.
De lente is een periode van groei en energie. In deze workshop krijg praktische tips om Ayurveda in je dagelijks leven toe te passen en bereiden we kleurrijke, voedzame vegetarische gerechten die je vitaliteit vergroten en creativiteit stimuleren. Met biologische, pure ingrediënten koken we samen en proeven we alles in goed gezelschap.
Je neemt ook een zelfgemaakt Ayurvedisch zelfzorgproduct mee dat past bij het lenteseizoen.
🌿 Dosha-focus: In het voorjaar is Kapha nog steeds dominant. Met lichte, luchtige en verwarmende gerechten brengen we Kapha terug in balans. Mocht het toch al flink warm zijn, dan switchen we de focus meer naar Pitta dosha.
Klik hier en lees alles over deze kookworkshop.
In de zomer draait alles om verkoeling en balans. Tijdens deze workshop leer je hoe je met lichte en hydraterende vegetarische recepten koel blijft en je spijsvertering gezond houdt, zelfs tijdens warme dagen.
Samen eten we alles wat we gemaakt hebben, en we maken een Ayurvedisch zelfzorgproduct mee dat helpt om in de zomer in balans te blijven.
🌿 Dosha-focus:Pitta(hitte, vuur) vraagt verkoeling en balans.
Klik hier om meer over deze kookworkshop te lezen.
Buiten eten wordt nog leuker als het gezond, licht en smaakvol is.
Tijdens deze workshop leer je hoe je frisse vegetarische gerechten maakt die makkelijk mee te nemen zijn en perfect passen bij een zomerse picknick.
We proeven samen en je maakt een zelfzorgproduct dat ook onderweg handig is.
🌿 Dosha-focus: Juni kan er warm (Pitta) zijn. We koken licht en verkoelend om Pitta dosha te balanceren.
Klik hier om alles over deze workshop te lezen.
De zomer kan heerlijk zijn, maar ook vermoeiend. In deze workshop leer je hoe je met verkoelende, lichte, vegetarische gerechten je energie vasthoudt.
We genieten samen van onze zomerse gerechten en je gaat naar huis met een zelfzorgproductdat verkoelende werkt voor je huid.
🌿 Dosha-focus: In juli staat Pitta dosha centraal. We koken koel, mild en licht zodat je in balans blijft tijdens warme dagen.
Klik hier om alle informatie over deze kookworkshop te lezen.
