Ayurvedische Kookworkshop – Verkoelend de Nazomer door

September is volgens de Ayurveda de overgang van zomer naar herfst. Tijdens deze kookworkshop leer je hoe je met verkoelende, vegetarische gerechten overtollige warmte afvoert en je lichaam in balans brengt.

We koken met biologische seizoensproducten, veelal vers geoogst uit de tuin van Tuinpark Laakzijde, en bereiden samen een heerlijke Ayurvedische maaltijd. Je ontdekt hoe voeding je gezondheid ondersteunt, geniet van alle gerechten en gaat naar huis met recepten én een zelfgemaakt Ayurvedisch product.

Op het menustaan onder andere courgette-venkelsoep, mungdal-pudla's, koriander-kokoschutney, een oogstgerecht met groenten uit de tuin, basmatirijst met verse kruiden en limoen en een frisse komkommerraita.

Klik hier om alle informatie over deze kookworkshop te lezen.

Ben je nieuwsgierig naar Ayurveda en wil je ontdekken wat deze eeuwenoude leefwijze voor jou kan betekenen?

Tijdens de workshop ‘Wat is Ayurveda?’ maak je op een laagdrempelige en praktische manier kennis met de basis van Ayurveda. Je ontdekt hoe Ayurveda kijkt naar voeding, leefstijl, de seizoenen en jouw persoonlijke balans.

We gaan onder andere in op:

✨ De drie dosha’s: Vata, Pitta en Kapha
🌱 De invloed van de seizoenen
🥕 Voeding en balans
💚 Eenvoudige zelfzorgtipsdie je direct kunt toepassen

Er is volop ruimte voor vragen, uitwisseling en natuurlijk een gezellige sfeer.

📅 Zaterdag 19 september 2026
🕑 14.00 – 16.30 uur
📍 Tuinpark Laakzijde – Amersfoort
💶 € 15,00

Een inspirerende middag voor iedereen die nieuwsgierig is naar Ayurveda en graag wil ervaren of deze manier van leven bij hem of haar past.

Klik hier om je aan te melden.

Start je ayurvedische reis 🌿

Ben je nieuwsgierig naar Ayurveda, maar weet je niet goed waar je moet beginnen? Tijdens onze introductiedag Ayurvedamaak je op een ontspannen en praktische manier kennis met deze eeuwenoude leefwijze.

We nemen je mee in de basisprincipes van Ayurveda. Je ontdekt de drie dosha’s – Vata, Pitta en Kapha– en krijgt meer inzicht in jouw eigen unieke balans. Ook leer je over Agni, het verteringsvuur, en ontdek je hoe de natuurlijke ritmes van de dag invloed hebben op je energie, spijsvertering en welzijn.

Het wordt geen dag waarop je alleen maar hoeft te luisteren. We gaan ervaren, ontdekken en uitwisselen, met volop ruimte voor vragen en interactie. Je krijgt praktische inzichten en eenvoudige tips.
Een inspirerende dag voor iedereen die nieuwsgierig is naar Ayurveda en wil ontdekken wat deze leefwijze voor jou kan betekenen.

Klik hier om alle informatie over deze workshop te lezen.

Ayurvedische Kookworkshop – Warm de Winter In

In november vraagt je lichaam volgens de Ayurveda om extra warmte en voeding. Tijdens deze kookworkshop leer je hoe je met verwarmende, vegetarische gerechten je weerstand, spijsvertering en vitaliteit ondersteunt tijdens de koudere maanden.

We koken met biologische seizoensproducten en bereiden samen een heerlijke Ayurvedische maaltijd. Je ontdekt hoe voeding helpt om Vata en Kapha in balans te brengen, geniet van alle gerechten en gaat naar huis met recepten én een zelfgemaakt Ayurvedisch product.

Op het menu staan onder andere romige knolselderijsoep met gember, mungdalstoof met wintergroenten, geroosterde wortel- en pompoenschotel met Ayurvedische specerijen, warme appel-perencutney, granenpilav en een chai.

Klik hier om alle informatie over deze kookworkshop te lezen.

Ayurvedische Kookworkshop – Gezonde Feestdagen

De feestdagen staan voor de deur. Tijdens deze sfeervolle kookworkshop ontdek je hoe je feestelijke, vegetarische gerechten bereidt die niet alleen heerlijk smaken, maar ook licht verteerbaar en voedend zijn volgens de Ayurveda.

We koken met biologische seizoensproducten, wintergroenten en verwarmende kruiden en specerijen. Samen bereiden we een feestelijk menu waarmee je familie en vrienden kunt verrassen tijdens een kerstlunch of feestelijk diner. 

Op het menu staan onder andere romige soep, feestelijke groente-walnotenpaté, winterse stoofschotel, basmatirijst met geroosterde amandelen en saffraan, chutney, gevulde dadels met noten en specerijen en een verwarmende winterchai.

Klik hier om alle informatie over deze kookworkshop te lezen

Ayurvedische Kookworkshop – Fris het Nieuwe Jaar In

Een nieuw jaar is de perfecte gelegenheid om gezonde gewoontes te starten. Tijdens deze kookworkshop leer je hoe je met voedzame, vegetarische wintergerechten je lichaam ondersteunt en Ayurveda eenvoudig toepast in je dagelijks leven.

We koken met biologische seizoensproducten en bereiden samen een heerlijke Ayurvedische maaltijd. Je ontdekt hoe voeding helpt om de winterse Kapha-energie in balans te brengen, geniet van alle gerechten en gaat naar huis met recepten én een zelfgemaakt Ayurvedisch product.

Op het menustaan onder andere een verwarmende mungbonensoep, groenten met Ayurvedische kruiden, een kruidige rijstschotel, een heerlijke zoeteaardappelstoof en een romige pumpkin chai latte.

Klik hier om alle informatie over deze kookworkshop te lezen

Ayurvedische Kookworkshop – Boost je Immuunsysteem

De laatste wintermaanden vragen om voeding die warmte geeft en je energie op peil houdt tot de lente. Tijdens deze kookworkshop leer je hoe je met verwarmende, vegetarische gerechten je vitaliteit ondersteunt en Ayurveda eenvoudig toepast in je dagelijks leven.

We koken met biologische seizoensproducten en bereiden samen een heerlijke Ayurvedische maaltijd. Je ontdekt hoe voeding helpt om de winterse Vata-energie in balans te brengen, geniet van alle gerechten en gaat naar huis met recepten én een zelfgemaakt Ayurvedisch product.

Op het menu staan onder andere hartige mungdalpannenkoekjes met winterkruiden, pompoencurry, geroosterde wortel en pastinaak uit de oven, een winters rijstgerecht, kruidige spruitencurry en gevulde dadels.

Klik hier om alle informatie over deze kookworkshop te lezen